Marzec 15, 2016
Marzysz o poznaniu technik parzenia pysznej aromatycznej kawy? Interesuje Cię tematyka kawy? Lubisz aromat i smak tego najpopularniejszego napoju na świecie?
Planujesz rozpocząć lub niedawno zacząłęś pracę w kawiarni i chcesz podnieść swoje kwalifikacje...
Nasze szkolenie jest właśnie dla Ciebie! Nic nie stoi na przeszkodzie, aby nauczył się tego wszystkiego.
Wystarczy jedynie zapisać się na nasze szkolenie BARISTA GO
Czekamy na Ciebie!
Jakie umiejętności zdobędziesz po odbyciu tego kursu?
Po zakończeniu kursu BARISTA GO poznasz profesionalne zasady parzenia kawy w domu lub kawiarni, rodzaje kaw. narzędzia pomocne do pracy czy historię kawy.
Dzięki zajęciom praktycznym będziesz miał możliwość poznania tajników przygotowania wszelkich napojów kawowych i zasad pracy na różnorakich rodzajach ekspresów. Umiejętnośći przygotowania kawy uzupełnisz o praktykę zdobienia napojów Latte Art - dowiesz się co zrobić, aby napój nie tylko zachwycał smakiem, ale i przyciągał wzrok.
Program kursu:
- Historia kawy
- Gatunki kawy (arabica, robusta)
- Plantacja ( uprawa, zbiory, obróbka )
- Espresso - standardy przygotowywania, wpływ różnych cenników na smak espresso
- Mleko - jego właściwości, zasady spieniania
- Kawa+mleko - cappuccino, latte, flat white itd.
- Wprowadzenie do Latte Art
- Alternatywne metody parzenia: moka, aeropress, chemex, french prass, dripper, syfon
Na zajęciach kładziemy nacisk na praktyczne wdrażanie umiętności przez kursantów.
Po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu końcowego otrzymują Państwo dwa certyfikaty potwierdzające udział w kursie baristycznym w języku polskim i angielskim.
Nasi kursanci otrzymują na zajęciach skrypt materiałów szkoleniowych w wersji elektronicznej z całym zakresem wiedzy jaka przekazywana jest na kursie. Dodatkowo kursanci otrzymują Voucher ze zniżką 5% do wykorzystania na zakup dowolnych produktów w internetowym sklepie cafemax.pl oraz 5% na usługi barmańskie i baristyczne firmy Blue-Fire Drink&Coffee Bar
Termin szkolenia: Informacji o terminach udzielamy telefonicznie lub e-mailowo
Czas szkolenia: 12h
Grupa 4-6 os.
Koszt: 350 zł
Studenci 50 zł Taniej!
Szkolenia odbędą się na profesionalnie wyposażonym stanowisku w Krośnie lub w miejscu, lokalu klienta.
Zgłoszenia prosimy przesyłać drogą mailową na adres biuro@blue-fire.eu lub telefonicznie pod nr 727907210